Da piccola abitavo in una corte,avevamo l'orto e anche qualche animale da cortile.Come tutti i bambini anche io avevo i cani e i gatti.Certo che ai tempi miei,i soldini erano pochi e non si spendevano per scatolette e croccantini,ed ero io che mi occupavo del loro pasto..e mi piaceva un sacco.Oggi è tutto pronto,tutto confezionato..però resto dell'idea che preparare anche solo un biscottino per il nostro "fido",non sia solo un risparmio in soldini,ma è anche una dimostrazione del il nostro amore per lui.Questi sono biscotti semplici senza nessun tipo grasso aggiunto. Prima di pubblicare questa ricetta, ho testato i biscotti sul cagnolino di mio cugino che in un lampo ne ha pappati tre e logicamente anche noi li abbiamo assaggiati e davvero meritano.Ho trovato questa ricetta sulla rivista "Da noi" in omaggio all'esselunga.


Ingredienti:
300 gr di farina integrale-150 gr di farina bianca-2 vasetti di yogurt bianco(io ho usato quello dolce)


Mescolate le due farine ed amalgamatele con lo yogurt aggiungendone un po' per volta, dovete ottenere un panetto liscio e profumato.Fatelo riposare almeno 10 minuti coperto con la pellicola e poi stendetelo con il mattarello.







Con un tagliabiscotti rotondo ricavate i biscotti e su ogni biscotto pigiate con il dito cercando di ricreare l'impronta della zampa del cane,con il resto della frolla fate dei filoncini e dategli la forma dell'osso.Infornare i biscotti a 160°C forno statico fino a cottura.







Non fate colorare troppo i biscotti ma fateli asciugare cosi saranno più sgranocchiosi e il vostro cane apprezzerà.Raffreddate i biscotti su una gratella e conservateli in una scatola,si conservano a lungo.





Edited by ForchettinaGolosa - 4/12/2018, 01:27